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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ |+ I0 i+ a% k8 I4 ?) o
2 g; K/ Q- J, ^6 }" i! h1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 z; u+ G p% V9 |5 s' o
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 K6 m5 E. P( z. A8 L
- E" W& H* P1 L/ w2、面容多皱型:脾胃两虚" k. U: W/ W9 M) m9 ?$ I0 z# s0 H
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食疗:什锦山药泥2 k' F" k# o. n) s
- |9 Q' W8 j; ?- G/ r) W做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 b+ p: D$ g- k! L- P9 {食疗:笋烧海参. d! c" s( G' x1 C
6 z5 E* U$ P: c1 V7 Q$ Y( _) x0 q; {: y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ ~! {( x1 {% w+ Q6 Y3 U& m
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜4 S$ A" {& t" k6 x- j/ i
1 z9 u! s2 H0 O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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M! G% ]" s3 N( r- f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 I' S+ W# \2 I5 ^7 k' o0 \
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; [0 [7 X: p t* |
5 _4 Z0 f* h$ y7 n6 }做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 Z4 _+ V% ^7 V
$ U" R/ O5 Z% K% U6 W功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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